您为什么要在河内参加中秋节?

在整个亚洲,中秋佳节,五彩缤纷的爆炸和上镜的文化节日,可能不如农历新年那么受欢迎,但这是参观有此风格的国家的一个很好的借口。其中很少有像越南这样令人难忘的目的地,而古老的首都河内是参加今年9月24日举行的烹饪和娱乐性庆祝活动的理想起点。

越南的中秋节叫做Tet Trung Thu,已经庆祝了4000多年。首都红河三角洲的稻谷收割工作原本已经结束。父母在收割期间很忙,因此节日假期最终成为了与孩子们共度时光的机会。跨越四千年的快进意味着孩子们处于中心地位,各个年龄段的游客都可以通过这种方式沉浸在越南传统文化中。

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儿童是中秋节的重点(Chris Dwyer)
河内是一个繁忙的大城市,可以从伦敦到达12小时之遥,并且有难以穿越的道路。值得在主要景点附近建立中央基地,这意味着您甚至可以避免还没有全部从魅力学校毕业的河内出租车司机。

自1901年以来,这座城市最具标志性的酒店就坐落在河内索菲特传奇大都会酒店酒店,该酒店吸引了包括格雷厄姆·格林和查理·卓别林在内的名流。这座殖民时期的建筑,拥有优雅的白色外墙和深绿色的百叶窗,位于河内法国区的中心,步行即可到达令人惊叹的新古典歌剧院和宁静的还剑湖。

被联合国教科文组织列为世界遗产的升龙帝国城堡绝对值得一游。它提供了将近一千三百年来对这座城市作为区域力量中心的作用的迷人见解,而特殊活动和展览则为中秋节的文化意义提供了见识。

像圣诞节一样,音乐节也起着重要的作用,在河内老城区的航马街上,没有比这更好的氛围或做得更好的地方了。数十家商店,摊位和街头小贩出售各种各样的Technicolor星形灯笼以及用纸和竹子制成的传统玩具。有动物面具装饰和给孩子们上油漆,而巨大的鼓则暗示着您在中秋节保持清醒(不管您是否喜欢)。

顺便说一句,当涉及到繁华的夜晚时,请做好应对感官超负荷的准备。在城市的任何地方,家庭聚集在一起观看满月-它代表着生活的繁荣和丰裕-这只是世代相传的众多传统之一。特别是河内的湖泊和桥梁吸引了成千上万的游客。纸灯笼高高飘扬,有街头木偶表演,舞狮表演和现场音乐表演,市场动and,动incredible的食物。

即使在平常的日子里,河内也是亚洲最好的饮食目的地之一。已故的安东尼·布尔丹(Anthony Bourdain)称越南为“我的初恋;我仍然喜欢的地方,让我着迷。奥巴马总统曾与他有名地联系过他,他在Bun Cha Huong Lien(现在是旅游路线中的一个热门站)购买了一碗Bun Cha烤猪肉面条。但是,请不要忘记坐在照片上的动机,因为所讨论的桌子现在被包裹在玻璃中并悬挂在墙上-但是Bun Cha像以往一样令人着迷。

中秋节主要是关于街头食品和小吃。因此,跟随您的鼻子-和其他顾客-到一个迷人的,蒸的碗或烤架。对节日至关重要的一道菜叫月饼或BánhTrungThu。您不会错过它们,因为它们绝对无处不在,并且在庆祝时由亲朋好友提供-开始。

它们是圆形或有角的,通常是烤制的,或偶而由糯米制成的。 馅料可能包含咸蛋黄,香肠干,绿豆酱,甜猪油或莲子的组合。 您可以想象,它们并不完全适合饮食。 但是,越来越多地提供了更多现代的和decade废的版本。 可以在L’Epicerie du Metropole购买带有无花果干或开心果和咖啡口味的焦糖。

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